Todas as substâncias químicas que compõem o corpo humano são encontradas no “pó do solo”.
Os macroelementos compreendem um total de cerca de 3,5 por cento da composição do corpo. Existem em quantidades inferiores a 3 por cento e mais de 1/100 de 1 por cento. São o cálcio, o fósforo, o potássio, o enxofre, o sódio, o cloro e o magnésio.
Os microelementos são responsáveis pelo restante 0,5 por cento. Entre os mais importantes microelementos se acham o ferro, o manganês, o cobre, o iodo, o zinco, o molibdénio, o cobalto, o flúor, o crómio e o bromo.
O cálcio, o principal deles, representa apenas cerca de 1/70 da composição do corpo. E há cerca de 400 a 500 vezes mais cálcio do que ferro no corpo. Daí, então, há vinte vezes mais ferro do que há cobre, e cinco vezes mais cobre do que há iodo no corpo. Todavia, o iodo é essencial à boa saúde, muito embora se encontre no corpo apenas na medida de uma parte em 2,5 milhões ou mais.